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Los Beneficios de la Curcuma

Jengibre y la Cúrcuma

Han ganado fama alrededor del mundo como una bebida poderosa por sus beneficios para la salud. ¿Qué tan cierto es?

Son dos de las raíces más populares del mundo en la medicina natural. Muchas civilizaciones antiguas le atribuían poderes mágicos de sanación y hoy en día se está desvelando la verdad científica acerca de este tema.

¿Qué son estas dos plantas?

Son plantas pero sus propiedades curativas están directamente relacionadas con sus raíces. Provenientes de Asia, principalmente de la India, son familia en la naturaleza, no solo por su semejanza física sino además por la similitud de sus propiedades de sanación.

La Cúrcuma además de medicinal, es muy utilizada en la comida India como condimento para preparar el famoso Curry.

Té de Jengibre y Cúrcuma

La siguiente es la preparación ideal para una persona y no debes tardar más de 10 minutos en terminar la preparación, ideal para tomar con el desayuno y de fácil preparación.

Ingredientes

  • 1 taza de agua.
  • 1 cucharada de jengibre rayada o en polvo.
  • 1 cucharada de cúrcuma rayada o en polvo.
  • 1/2 limón para dar acidez y más sabor (opcional).
  • Si deseas puedes agregar canela.

Preparación

  1. Por en una olla agua a hervir.
  2. Coloca tres gramos de Jengibre y 1,5 gramos de cúrcuma en la olla.
  3. Exprime el zumo de limón y junto con la canela agrégalo a la preparación.
  4. Calienta a fuego lento por cinco minutos.
  5. Una vez pasado el tiempo cuélalo en una taza y déjalo reposar otros cinco minutos.
  6. Puedes agregar un poco de miel y mezclar con una cuchara para mejorar el sabor y agregar un toque dulce a la fórmula.
  7. Disfruta de un delicioso y saludable té de Jengibre con Cúrcuma.

¿Cuándo y cómo tomarlo?

infusion de jengibre y curcuma para que sirve

La recomendación medica es tomarlo en ayunas, justo al despertar, treinta minutos antes de consumir el desayuno para mejorar la absorción de sus propiedades por el cuerpo.

También puedes tomarlo media hora antes de cualquiera de las comidas pero siempre debes tener en cuenta no tomar más de una taza al día. Recuerda que no debes exceder el consumo de ninguna bebida o alimento, así este sea natural, podría ser contraproducente.

Uno de los objetivos de esta bebida es fortalecer el sistema inmune, combatir la gripa y aliviar los dolores del cuerpo. Si quieres bajar de peso ten en cuenta que la infusión de Jengibre con Cúrcuma no es milagrosa y necesitaras complementar su consumo con una dieta sana y ejercicio regular.

Beneficios de la infusión de Jengibre y Cúrcuma

curcuma y sus beneficios

Estas plantas se han utilizado tradicionalmente para combatir las nauseas y el vómito, en pequeñas cantidades. En un estudio realizado en Tailandia a 170 mujeres embarazadas, se descubrió que un gramo de Jengibre al día por siete días disminuyo su sensación de vómito.

Fue tan efectivo como la medicina tradicional que se aplica para este propósito en las mujeres en esta condición, pero dejando de lado los molestos efectos secundarios.

¿Para qué sirve?

  • Inflamación: La cúrcuma y el jengibre actúan como potenciador para inhibir la inflación en el cuerpo, sus órganos y la piel. Recordemos que las inflamaciones son una de las principales causas de muchas enfermedades a nivel mundial, un caso es la inflamación del nervio ciático. Una infusión de té de Jengibre con Cúrcuma activará sus componentes y será mejor absorbido por tu cuerpo.
  • Analgésico: En diversos estudios se ha demostrado que el té de jengibre y Cúrcuma tienen un alto poder analgésico, combaten el dolor menstrual y muscular, a la vez que disminuyen las molestias y dolencias propias de la artritis.
  • Sistema inmune: una dosis diaria de infusión de Jengibre y Cúrcuma protegerá tu cuerpo de virus externos. Se están estudiando sus propiedades benéficas en la lucha contra la gripe, la alergia y en casos más extremos, la lucha contra el cáncer y la disminución del tamaño de las células cancerígenas, pero el estudio aún no es concluyente por ningún centro de investigación.
  • Para adelgazar: Evita la división celular de las células grasas, acelera el metabolismo y acelera la quema de estos kilos de más.
  • Digestión: Si te sientes hinchado y con pesadez, un té de Cúrcuma con Jengibre será la opción natural por excelencia para aliviar al estómago, además sus propiedades antiinflamatorias aceleraran el proceso digestivo.

¿Te gusta el té de hierbas?

infusion de jengibre y curcuma propiedades

Si te gustan las bebidas calientes a base de hierbas naturales, sanadoras y fortalecedoras, te invitamos a que le pongas los guantes a tu cuerpo para la lucha de múltiples enfermedades con un rico té diario de Jengibre y Cúrcuma.

En unos meses sentirás como muchas de tus dolencias disminuyen o desaparecen por completo, un alivio natural que deja por fuera muchos de los efectos secundarios que la medicina farmacéutica produce en el cuerpo, tal es el caso del daño a los riñones a largo plazo o la provocación de úlceras gástricas en el estómago.

Contraindicaciones

  • No es recomendado para mujeres en estado de embarazo.
  • No deben consumirlo menores de 3 años.
  • Personas con cálculos y enfermedades renales.

La Cúrcuma y el Jengibre pueden producir diarrea si se consumen en cantidades superiores a las recomendadas, siempre aconsejamos la supervisión de un médico tratante antes de ingerir cualquier medicina, aunque esta sea natural.